5000 kg vakuumskega hladilnika listnate zelenjave, 15 ~ 30 minut hitrega časa ohlajanja, prilagojena zmogljivost hlajenja glede na velikost nakladanja in težo predelave zelenjave.
Listnata zelenjava, kot so por, špinača in venčasta krizantema, bo kmalu zgnila, če toplote in vlage ne odstranimo.
Neposredno vlaganje v hladilnico je škodljivo tudi za zelenjavo.Načelo hlajenja hladilnice je hlajenje od zunaj navznoter, medtem ko je načelo predhlajevanja vakuumskega predhladilnika hlajenje od znotraj navzven, ohlajena zelenjava pa ima enako temperaturo znotraj in zunaj.
Načelo vakuumskega hladilnika je vakuumiranje in hlajenje temperature znotraj in zunaj predhodno ohlajene zelenjave.
Vakuumski hladilnik lahko v kratkem času hitro zniža temperaturo na ustrezno temperaturo.Oprema nima nobenih poškodb zelenjave.V primerjavi s tradicionalno metodo hlajenja prihrani čas in trud.Predhodno ohlajena zelenjava je lepe barve in podaljša čas shranjevanja.
Na splošno je zelenjava pred vstopom v hladilnico tudi predhodno ohlajena.
1. Hitrost hlajenja je hitra, cikel hlajenja traja le približno 20-30 minut, predhodno hlajenje z močnim vetrom traja 5 ur, shranjevanje v hlajenju pa več kot 8 ur;
2. Enotno hlajenje in visoka kakovost.Izhlapevanje vode je povzročeno s površine sadja in zelenjave ter užitnih gliv do jedra v vakuumu, temperatura hlajenja pa je enakomerna, brez zunanjega mraza in notranje toplote;Tudi če je temperatura vsakega dela materiala, danega v vakuumsko škatlo, drugačna pred hlajenjem, je temperatura vsakega dela enakomerna po vakuumskem hlajenju;
3. Po vakuumskem predhlajenju imata sadje in zelenjava dobro svežino, barvo, okus in čas shranjevanja;
4. Vakuumsko hlajenje prispeva k odstranitvi škodljivih plinov, kot je etilen, in lahko tudi nekaterih škodljivcev, s čimer se podaljša rok uporabnosti sadja in zelenjave.
5. Nekaj vlage je mogoče odstraniti iz sadja in zelenjave, nabranega v deževnih dneh, po vakuumskem predhodnem ohlajanju, da se zmanjša gnitje, ki ga povzroča vlaga.
6. S tankoplastnim sušilnim učinkom lahko "ozdravi" nekatere majhne poškodbe na površini sadja in zelenjave
1. Priključek za vbrizgavanje dušika za zahtevo po višji kakovosti sveže nege;
2. Hidro hlajenje (ohlajena voda) za korenovke;
3. Avtomatski transportni transporter;
4. Razdeljeni tip: notranja vakuumska komora + zunanja hladilna enota.
št. | Model | Paleta | Zmogljivost procesa/cikel | Velikost vakuumske komore | Moč | Hladilni slog | Napetost |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20kw | zrak | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
Listnata zelenjava + gobe + sveže rezano cvetje + jagode
O: Listnata zelenjava, gobe, jagode, rože, trava itd.
O: Veliko bolje je olje v vakuumski črpalki zamenjati čez pol leta.Redno čistite izparilni kondenzator.Za več podrobnosti si oglejte naš priročnik za uporabo.
A: 15 ~ 40 minut, odvisno od različnih izdelkov.
1~6 palet je mogoče poslati s 40'HC kontejnerjem;8~10 palet z 2 40'HC posodama;12 palet in več je z ravnim zabojnikom.
O: Huaxian glede na različne izdelke, regionalne razmere, ciljno temperaturo, zahteve glede kakovosti izdelkov, zmogljivost obdelave posamezne serije itd. oblikuje vakuumski hladilnik, primeren za stranke.