Vakuumski hladilnik/oprema za predhodno hlajenje ni oprema za hladilno skladiščenje, temveč oprema za predhlajevanje pred skladiščenjem v hladilnici ali transportom v hladni verigi za listnato zelenjavo, gobe, rože itd. Po vakuumskem hlajenju se fiziološke spremembe izdelka upočasnijo, njegova življenjska doba in rok trajanja življenje se podaljša.
2 Paletni vakuumski hladilnik, 1000 ~ 1500 kg predelovalne teže na serijo, ohladite listnato zelenjavo in gobe v 12 ~ 25 minutah (odvisno od različnih izdelkov).
1. Hitro hlajenje (15~30 minut) ali glede na vrsto izdelka.
2. Povprečno hlajenje;
3. Vakuumska komora = čisto in higiena;
4. Zadrževanje poškodbe površine svežega reza;
5. Neomejeno pakiranje, na voljo na kartonu in zaboju;
6. Visoko sveže konzerviranje;
7. Visoka avtomatizacija in natančen nadzor;
8. Varno in stabilno.
1. Priključek za vbrizgavanje dušika za zahtevo po višji kakovosti sveže nege;
2. Hidro hlajenje (ohlajena voda) za korenovke;
3. Avtomatski transportni transporter;
4. Razdeljeni tip: notranja vakuumska komora + zunanja hladilna enota.
št. | Model | Paleta | Zmogljivost procesa/cikel | Velikost vakuumske komore | Moč | Hladilni slog | Napetost |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20kw | zrak | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200kw | Zrak/izhlapevanje | 380V~600V/3P |
Listnata zelenjava + gobe + sveže rezano cvetje + jagode
Uporablja se za hitro odvajanje toplote sadja in zelenjave, užitnih gliv, cvetja na polju, zaviranje dihanja sadja in zelenjave, podaljšanje svežine in roka uporabnosti sadja in zelenjave.
Čas predhlajevanja različnih izdelkov je različen, vplivajo pa tudi različne zunanje temperature.Na splošno traja 15-20 minut za listnato zelenjavo in 15-25 minut za gobe;30–40 minut za jagode in 30–50 minut za travo.
Notranja in zunanja ojačitvena zasnova vakuumske škatle omogoča viličarju enostaven vstop.
Notranjost komore se dnevno čisti, ostali četrtletni pregledi pa so podrobno opisani v navodilih za uporabo.
Konfigurirajte zaslon na dotik.Pri vsakodnevnem delovanju mora stranka samo nastaviti ciljno temperaturo, pritisniti gumb za zagon in predhladilni stroj bo deloval samodejno brez ročnega posega.
Predhladilnik lahko po rednem vzdrževanju uporabljate več kot deset let.