Na splošno je material komore vakuumskega hladilnika ogljikovo/mehko jeklo, kar je stroškovni dejavnik večine kmetov. Kadar je povpraševanje večje, kot so visoke higienske zahteve, vpliv na okolje in potreba po dodajanju opreme za hidravlično hlajenje, se lahko komora zamenja z nerjavnim jeklom.
1. Vakuumsko predhlajenje lahko hitro odstrani toploto brez dodajanja medija, kar je zelo pomembno za varnost živil.
2. V vakuumu ni življenja. Življenje za obstoj potrebuje zrak, vakuumski predhladilnik pa dejansko učinkovito uničuje mikroorganizme, odsotnost glivične erozije pa dejansko zmanjšuje kvarjenje sadja in zelenjave.
3. Učinek mirovanja. Življenje potrebuje zrak za ohranitev, tako kot rastline. Pobrane rastline še naprej rastejo in se starajo. Vakuumsko predhlajenje lahko ustavi učinek staranja sadja in zelenjave.
4. Popravite mehanske rane. Po vakuumskem predhodnem ohlajanju voda na prerezani površini izhlapi zaradi toplote, kapilarne pore na prerezani površini se skrčijo in na površini se tvori suha zaščitna plast. S tem se v največji možni meri prepreči nastanek razbarvanja in gnitja reza.
5. Izhlapevanje odvečne vode. Ko vakuumski predhlajevalec ustvari vakuum, odstrani vodo s površine sadja in zelenjave, ne da bi pri tem poškodoval vodo v telesu. Zato se sadje in zelenjava po vakuumskem predhlajenju lahko posuši, ne da bi izgubila svežino.
Ne. | Model | Paleta | Zmogljivost/cikel procesa | Velikost vakuumske komore | Moč | Hlajenje | Napetost |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Zrak | 380 V~600 V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
Listnata zelenjava + gobe + sveže rezano cvetje + jagodičevje
A: Uporablja se za hitro odstranjevanje toplote sadja in zelenjave, užitnih gliv, cvetja na polju, zaviranje dihanja sadja in zelenjave, podaljšanje svežine in roka uporabnosti sadja in zelenjave.
A: Notranja in zunanja ojačitvena zasnova vakuumske škatle omogoča viličarju enostaven vstop.
A: Predhladilnik lahko po rednem vzdrževanju uporabljate več kot deset let.
A: Kupec lahko najame lokalno podjetje, ki bo nudilo oddaljeno pomoč, vodenje in usposabljanje za lokalno montersko osebje. Lahko pa vam pošljemo strokovno osebje, da ga namesti.
A: Glede na različne izdelke, regionalne pogoje, ciljno temperaturo, zahteve glede kakovosti izdelkov, zmogljivost obdelave posameznih serij itd., Huaxian oblikuje vakuumski hladilnik, primeren za stranke.