Mobilni zunanji vakuumski hladilnik za zelenjavo na vozilu

1. Vakuumski hladilnik se lahko neposredno prepelje na mesto pridelka, kjer se zelenjava namesti v vakuumski hladilnik, nameščen na vozilu, da se prepreči kvarjenje, gnitje, sušenje in druge neželene okvare zelenjave med prevozom.

2. Je priročen za uporabo. Vakuumski hladilnik, nameščen na vozilu, se lahko neposredno odpelje na mesto obiranja zelenjave za predhodno hlajenje, kar lahko zmanjša poškodbe zelenjave med prevozom.

3. Lahko zmanjša težave z napajanjem in neposredno uporabi sistem za proizvodnjo energije v vozilu za napajanje, kar je priročno in hitro.

4. Hlajenje mora biti enakomerno, čisto in brez onesnaženja.

5. Poraba suhega sadja in zelenjave je nizka, odstranjena voda pa predstavlja le 20 % do 30 % celotne teže, zato se teža skoraj ne zmanjša in zaradi kratkega časa obdelave ne pride do lokalnega sušenja in dehidracije; Izguba hlajenja pri hladilnem skladiščenju je več kot 10 %.

6. Tudi če je sadje in zelenjava pobrano v dežju, se lahko voda na površini sadja in zelenjave v vakuumu izhlapi, ne da bi to vplivalo na transport. Odstrani se lahko tudi voda na površini oprane zelenjave in sadja.

7. V primerjavi s sadjem in zelenjavo, ki ni bila predhodno ohlajena, se lahko svežina ohrani dlje časa in se lahko s hlajenjem prepelje na oddaljene kraje, kar razširi obseg tržnih storitev.

8. Je enostaven za uporabo in vakuumsko hlajenje ni omejeno z embalažo. Hitrost hlajenja izdelkov, pakiranih v kartone in plastiko, je skoraj enaka kot pri nepakiranih izdelkih, kar je izjemno priročno v proizvodnji.