Kitajščina
-
Hladilnik paletnega tipa z avtomatskimi vrati
Hidro hladilnik se pogosto uporablja za hitro hlajenje melon in sadja.
Melono in sadje je treba ohladiti pod 10 °C v 1 uri od trenutka obiranja, nato pa jih prenesti v hladilnico ali transportirati v hladilni verigi, da ohranite kakovost in podaljšate rok uporabnosti.
Dve vrsti hidrohladilnikov, eden je potopni v hladno vodo, drugi pa je brizgalni v hladno vodo. Hladna voda lahko zaradi velike specifične toplotne kapacitete hitro odvzame toploto sadnih oreščkov in pulpe.
Vir vode je lahko ohlajena voda ali ledena voda. Ohlajeno vodo proizvaja enota za hlajenje vode, ledena voda pa se meša z vodo normalne temperature in kosi ledu.
-
1,5-tonski Cherry Hydro hladilnik z avtomatskim transportnim trakom
Hidro hladilnik se pogosto uporablja za hitro hlajenje melon in sadja.
V komori hidrohladilnika sta nameščena dva transportna trakova. Zaboje na traku je mogoče premikati z enega konca na drugega. Ohlajena voda kaplja z vrha, da odvzame toploto češenj v zaboju. Zmogljivost predelave je 1,5 tone/uro.
