Hitro hlajeni vakuumski hladilniki s prostornino 8000 kg za predhodno hlajenje zelenjave, sadja, gob in cvetja v 15–30 minutah. Za hitro nalaganje je mogoče dodati transportni trak.
Vakuumski predhladilnik je zasnovan tako, da preprečuje zmanjšanje svežine in kakovosti sadja, zelenjave in cvetja. Vakuumski predhladilnik se uporablja za shranjevanje sadja, zelenjave in cvetja v vakuumski rezervoarju. Voda izhlapeva s površine sadja, zelenjave in cvetja pod nizkim tlakom, voda pa se uporablja za zajemanje latentne toplote izhlapevanja s površine sadja, zelenjave in cvetja, da se doseže hladilni učinek.
Prvotna senzorična vrednost in kakovost (barva, vonj, okus in hranilna vrednost) sadja in zelenjave se najbolje ohranita, tržna cena pa je visoka, kar je ugodno za prodajo.
V primerjavi s sadjem in zelenjavo, ki ni bilo predhodno ohlajeno, je čas ohranjanja svežine daljši, kar je primerno za dolgotrajno shranjevanje in prevoz na dolge razdalje ter lahko podaljša rok uporabnosti. Izdelki, ki so bili predhodno ohlajeni z vakuumom, lahko neposredno vstopijo v supermarket brez hlajenja, kar ima širok komercialni potencial. Čas hlajenja je zelo hiter, običajno le 20 minut, in vse pakete z odprtinami za zrak je mogoče predhodno ohladiti.
1. Hitro hlajenje (15~30 min), odvisno od različnih izdelkov.
2. Povprečno hlajenje od znotraj navzven;
3. Vakuumska komora = uničenje bakterij in škodljivcev
4. Zdravljenje poškodb površine izdelka in omejevanje njegovega širjenja;
5. Neomejenost pakiranja: na voljo so plastična vrečka, zaboj in karton;
6. Visoka svežina: podaljšajte 3-kratni rok skladiščenja/uporabnosti;
7. Enostavno upravljanje: zaslon na dotik;
Ne. | Model | Paleta | Zmogljivost/cikel procesa | Velikost vakuumske komore | Moč | Hlajenje | Napetost |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Zrak | 380 V~600 V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Zrak/Izhlapevanje | 380 V~600 V/3P |
Listnata zelenjava + gobe + sveže rezano cvetje + jagodičevje
A: Uporablja se za hitro odstranjevanje toplote sadja in zelenjave, užitnih gliv, cvetja na polju, zaviranje dihanja sadja in zelenjave, podaljšanje svežine in roka uporabnosti sadja in zelenjave.
A: Notranja in zunanja ojačitvena zasnova vakuumske škatle omogoča viličarju enostaven vstop.
A: Konfigurirajte zaslon na dotik. Pri vsakodnevnem delovanju mora stranka le nastaviti ciljno temperaturo, pritisniti gumb za zagon in naprava za predhlajenje se bo samodejno zagnala brez ročnega posredovanja.
A: Hladilnik je opremljen z napravo za preprečevanje ozeblin.
A: Na splošno se za prevoz 6 palet lahko uporabi omara, visoka 12 metrov, za prevoz med 8 in 10 paletami pa dve omari, visoki 12 metrov, za prevoz nad 12 palet pa se lahko uporabijo posebne ravne omare. Če je hladilnik preširok ali previsok, ga je treba prevažati v posebni omari.